CaraPromosi Usaha Makanan dengan Memanfaatkan Momentum. 3. Membuat dan Menyebarkan Selebaran. 4. Membuat Stiker dan Memasangnya di Tempat yang Mudah Terlihat. 5. Membuat Peta Lokasi Usaha Pada Kemasan Produk. 6. Bergabung dengan Komunitas Tertentu. Adonankulitnya terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, telur ayam, santan, air, dan ragi yang dipanggang di atas penggorengan besi tebal khusus hingga adonan kue menjadi matang dan bersarang. Sebagai pengisi biasanya diberikan taburan gula butir, coklat butir (meses), dengan biji wijen dan kacang tanah yang dicacah, atau parutan keju Inidia lima jajanan jadul yang disulap jadi makanan kekinian! 1. Kue Pukis. Sajian kue manis yang adonan dasarnya mirip kue pancong ini sekarang hadir dengan tampilan dan varian rasa yang lebih beragam. Kue pukis adalah kue khas dari Indonesia yang terbuat dari adonan telur, tepung tergigu, gula pasir, ragi, dan santan. LocoMama, food truck yang digagas Griselda Valentina dan rekan, menawarkan menu khas Meksiko, seperti burrito, nacho, quesadilla, dan mexican s'mores. Pembeli bebas memilih sambal dan topping untuk menu utama dengan harga bervariasi Rp 20.000 hingga Rp 40.000. Kalausudah dihadapkan situasi begini, beli makanan instan adalah salah satu solusi yang bisa kamu pilih. Gak melulu mie yang instan, ternyata mayoritas makanan tradisional Indonesia sudah dikemas dalam bentuk siap santap dan kekinian, lho. Contohnya 11 produk ini yang cocok digunakan sebagai lauk pendamping nasi. 1. Bakso Malang. Pedagang Jawaban e. masakannya menggunakan santan yang kental. 72. Makanan asli khas daerah yang matang karena uap panas merupakan memasak makanan dengan cara . a. menumis b. menggoreng c. merebus d. mengukus e. membakar Jawaban: d. mengukus. 73. Kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat, protein, dan lemak berfungsi sebagai sumber Kamusedang mencari peluang usaha kuliner yang kekinian? Tak perlu menggunakan menu internasional; makanan khas daerah pun bisa dimodifikasi lebih modern. Warna dan bentuk kuliner tradisional pastinya tidak kalah menarik dari masakan mancanegara. Kalau soal rasa, jangan ditanya—kudapan ala Indonesia, lezatnya sudah mendunia. 3 Bakso. Bakso adalah makanan khas Indonesia berkuah yang mempunyai banyak penggemar, mulai dari kalangan orangtua hingga anak-anak. Bola daging yang disebut bakso menawarkan cita rasa yang sulit ditolak oleh banyak lidah penduduk nusantara. Bicara mengenai bakso, di Indonesia terdapat bakso yang terkenal. MakananKhas Daerah Yang Dimodifikasi ( 1 ) DRAFT. 4 hours ago by. elizairawati07_48218. Isilah titik titik di bawah ini dengan angka! Makanan khas daerah yang kini menjadi Ikon Kuliner Indonesia Sate yang merupakan salah satu makanan Ikon Kuliner Indonesia yang berasal dari Bali yang terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi Aperencanaan usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi. Contoh laporan kegiatan usaha makanan khas daerah rendang. Contoh Laporan Kegiatan Usaha Makanan Khas Daerah Gudeg Usaha makanan khas daerah ini. Contoh perencanaan usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi. Ide dan peluang usaha makanan. Komponen perencanaan usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan LNdt. Rendang adalah kuliner Indonesia yang diakui sebagai makanan terlezat di dunia. Biasanya dibuat dari daging sapi tetapi bisa juga menggunakan daging ayam sebagai pengganti. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran. Parents juga bisa membuat rendang ayam sendiri dengan resep rekomendasi kami. Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama. Namun, bukan berarti sulit. Berikut kami berikan resep rendang ayam yang enaknya bikin nagih. 1. Rendang Ayam Kampung Foto Instagram/cheche_kitchen Bahan 1 ekor ayam kampung sebaiknya ayam pejantan muda berat 1,5- max 2 kg 1 kg santan kental Santan cair 500 ml 3 butir pekak 3-4 bh kapulaga 5-6 bh cengkeh 3-5 cm kayu manis Kaldu bubuk secukupnya 2 lembar daun kunyit 3 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas geprek 2 batang serai geprek 4-5 siung bwg merah iris-iris 2-3 siung bwg putih, iris-iris 1/2 -1 butir kelapa parut/4 sdm kelapa gongseng Secukupnya minyak goreng Bumbu halus 12 bawang merah/lebih 8 siung besar bawang putih 1 ruas lengkuas Satu ruas jahe 1 -2 batang serai, ambil putihnya 1 sdm ketumbar 3 butir Kemiri 1/2-1 sdt lada/sesuai selera boleh ganti lada bubuk 1 sdt jinten 1/2 biji buah pala Cabe rawit sesuai selera Secukupnya garam Cabe merah keriting sesuai selera cabe giling kurleb 4-6 sdm Cara membuat Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai berwarna coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus biasanya akan mengeluarkan minyak setelah itu campurkan dg bumbu halus. Siapkan wajan besar, panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah & putih beram daun salam, daun kunyit, daun jeruk & serai, hingga harum, tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh & kayu manis. Aduk rata. Tambahkan bumbu halus, lengkuas geprek, tumis hingga harum, lalu tambahkan ayam yang sudah dicuci bersih & dipotong-potong. Tumis hingga semua bumbu meresap ke daging ayam beberapa saat, lalu tambahkan santan 1 kg santan cair jika ada. Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang. Catatan Perbandingannya 1 ekor ayam = 1 kg santan kental. 3-4 butir kelapa utuh 2. Rendang Ayam Pedas Foto Instagram/yummy_idn Bahan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 6 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 4 cm lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek 50 gr gula merah 2 cm jahe, geprek 2 cm kayu manis 3 butir cengkeh 2 biji kapulaga Garam 1 L santan kental 50 gr serundeng Bumbu halus 100 gr cabai merah keriting 15 cabai rawit 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih ½ sdm ketumbar 1 sdt jintan 1 cm kunyit 6 butir kemiri, sangrai 1 sdt pala bubuk Air secukupnya Cara membuat Blender semua bumbu halus hingga lembut. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, gula merah, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan santan kental, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Masukkan serundeng, aduk-aduk dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan. Koreksi rasa. Rendang ayam pedas siap disajikan. 3. Rendang Ayam Foto Instagram/semarangjajanterus Bahan 1 kg ayam 1 lt air⁣ 2 bks santan instan⁣ 3 sdm kelapa sangrai dihaluskan serundeng⁣ Garam & gula & kaldu bubuk⁣ 2 sdm air asam jawa⁣ Minyak untuk menumis⁣ Bumbu halus⁣ 10 siung bawang merah⁣ 5 siung bawang putih⁣ 1/4 butir pala⁣ 1 sdt jintan⁣ 20 cabe merah keriting⁣ 3 cm lengkuas⁣ 5 cabe merah gede⁣ 3 cm jahe⁣ 3 cm kunyit⁣ 5 butir kemiri⁣ 1 sdt ketumbar⁣ 1/2 sdt lada ⁣ Bumbu daun⁣ 3 lbr daun salam⁣ 2 lbr daun jeruk⁣ 1 lbr daun kunyit⁣ 3 batang cengkeh⁣ 2 bunga lawang⁣ 1 batang sereh⁣ Cara membuat Panaskan minyak⁣ Tumis bumbu sampai harum⁣ Masukkan bumbu daun⁣ Tambahkan air & santan⁣ Tambahkan garam gula, kaldu bubuk, air asam⁣ Masukkan ayam & aduk pelan dengan api sedang sampai air susut separo⁣ Tambahkan serundeng dan masak sampai kuah menyusut⁣ Sajikan⁣ Catatan Masak sambil diaduk pelan-pelan sampai ada daging yang terlepas.⁣ Artikel terkait 3 Resep rendang yang praktis dan mudah dibuat, coba yuk! 4. Rendang Ayam Kentang Foto Instagram/yscooking Bahan 1 ekor ayam, potong-potong 2 buah kentang potong-potong Kelapa parut, sangrai lalu tumbuk sampai halus 2 batang serai geprek 5 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 5 lembar daun kunyit 1 batang Kayu manis 3 biji cengkeh 2 butir asam kandis Garam 2 sdt gula 1 pak santan segitiga Bumbu halus Bawang putih – 6 siung Bawang merah – 7 buah Cabai merah keriting – 20 buah Kemiri – 4 buah Jahe – 3 cm Kunyit – 3 cm Lada bubuk – 1/2 sdt Ketumbar bubuk – 1/2 sdt Pala bubuk – 1/2 sdt Cara membuat Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh, dan asam kandis. Aduk rata. Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna. Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata dan masak hingga empuk dan setelah airnya hampir surut, masukan kentang, masak sampai matang. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih. Angkat. 5. Ayam Panggang Nanas Bumbu Rendang Foto Instagram/irwinlin Bahan 800gr ayam 17gr garam 1gr merica Bumbu rendang instant 1 sachet santan instant Hydrococo/air secukupnya Nanas secukupnya Cara membuat Panggang nanas diatas teflon tanpa diberi apapun hingga kecoklatan. Sisihkan. Marinasi ayam dengan garam dan merica minimal 1 jam. Masukkan sebagian nanas di rongga ayam. Masak bumbu rendang air kelapa dan santan. Tunggu mendidih masukkan ayam. Masak hingga air menyusut. Matikan api dan masukkan nanas bakar. Bungkus ayam dengan daun pisang ato foil beserta bumbu rendang. Panggang ayam di suhu 250C selama 30 menit. Rendang ayam siap disajikan. 6. Rendang Ayam Kampung 2 Foto Instagram/santii_bundakenzie Bahan 2 kg ayam kampung Santan kental secukupnya dari 3 butir kelapa tua Santan sedang kekentalannya secukupnya . Bahan rempah 2 serai geprek Lengkuas geprek 4 daun salam 4 daun jeruk purut 3 cm kayu manis 2 pekak 4 cengkeh Bumbu halus 50 gram cabe kering rebus dulu biar empuk 200 gram cabe merah keriting 1 bonggol bawang putih 150 gram bawang merah 3 cm jahe Segenggam kemiri 2 sdm ketumbar 100 gram keripik atau kelapa gongseng yang di haluskan Garam secukupnya Cara membuat Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera Tumis bumbu halus sampai harum masuk bahan rempah, aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata, biarkan sebentar dulu kemudian tambahkan santan encer secukupnya, masak sampai setengah matang. Masukkan santan kental, masak sampai matang. Terakhir, tambahkan garam secukupnya lalu cek rasa. Artikel terkait Resep Nasi Goreng Rendang ala Gordon Ramsay, Nasinya Empuk dan Bumbunya Nendang 7. Resep Rendang Ayam Simpel Foto Instagram/desiestapp Bahan 1/2 kg ayam 4 btr telur rebus 500 ml santan Bumbu cemplung 2 batang serai geprek 1 ruas lengkuas geprek 2 buah cengkeh 1 buah bunga lawang 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 Sdm gula merah Garam, gula, kaldu secukupnya. Bumbu halus 7 butir bawang merah 1/4 biji pala 5 siung bawang putih 2 ruas kunyit Jahe 1 ruas 1/4 sdt ketumbar 3 buah cabe merah keriting sesuai selera, lebih bagus lagi pakai cabe kering Cara membuat Tumis bumbu halus tambahkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum. Tambahkan ayam, aduk rata sebentar. Tambahkan santan. Aduk terus. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan bubuk kaldu. Aduk terus sampai kuah setengah susut. Baru tambahkan telur rebus. Jangan lupa cicipin, masak terus sampe air santan susut. 8. Rendang Ayam Bumbu Kelapa Parut Foto Instagram/resepcinap Bahan 500 gr daging ayam, potong dadu. 1 pack santan instan 300 gr kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan tanpa dihaluskan 2 bunga lawang/pekak. 3 lembar daun salam. 4 lembar daun jeruk. 2 batang serai. 2 butir cengkeh. Garam secukupnya. Bumbu halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Satu ruas kunyit 1 sdt ketumbar ¼ sdt jinten 3 cabai merah besar Satu ruas jahe 3 butir kemiri sangrai Lengkuas 1 ruas jari ½ sdt merica bubuk ¼ butir pala Cara membuat Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan ayam, masak sampai matang, tuang ½ liter air. Bumbui garam, dan biarkan bumbu meresap serta air menyusut. Hanya gunakan api kecil. Tambahkan kelapa sangrai dan masukkan santan kental. Aduk ringan, dan lagi-lagi tunggu hingga air benar-benar kering. Untuk rendang yang benar-benar kering, tambahkan minyak goreng baru yang sudah dipanaskan. Cek rasa. Sajikan. 9. Rsep Rendang Ayam Bumbu Instan Foto Instagram/ismaya_dapur_maya Bahan 1 ekor daging ayam, potong-potong 1 liter air Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. 1 saset pasta bumbu instan rendang 1 batang serai 2 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 1 bungkus santan instan Cara membuat Siapkan panci masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, tambahkan air, pasta bumbu instan rendang, sereh, dan daun salam, rebus hingga mendidih. Tambah kecap manis, santan, garam, gula, dan penyedap ayam secukupnya. Masak hingga ayam empuk, air surut, sekitar 30-40 menit, aduk sesekali, cek rasanya. Sajikan. 10. Resep Rendang Ayam Tanpa Santan Foto Instagram/vlcooking Bahan 1 ekor ayam kampung Air secukupnya 2 batang serai, geprek 1 lembar daun kunyit 10 lembar daun jeruk Kaldu jamur Garam Minyak untuk menumis Bumbu halus 10 siung bawang merah 2 siung bawang putih Segenggam cabai merah kering, buang bijinya 1/2 sdt jintan, sangrai 5 butir kemiri, sangrai Setelunjuk penuh lengkuas Jahe, satu ruas jari 1 batang serai 1/2 sdt adas manis, sangrai 1/2 sdt ketumbar, sangrai Cara membuat Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan serai sampai wangi serta minyaknya keluar. Lalu masukkan ayam, aduk sebentar sampai berubah warna, tambahkan air. Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai air set, tes rasa dan sajikan. Itulah 10 resep rendang ayam berbagai varian yang bisa Parents coba di rumah. Meskipun masakan ini khas disajikan saat lebaran, tak ada salahnya menyajikan hidangan istimewa ini di meja makan di luar lebaran. Selamat mencoba! Baca juga Cara Membuat Rendang Omelette Ala Chef Gordon Ramsay 3 Resep Soto Betawi, Cocok Jadi Hidangan Keluarga Saat Musim Hujan 6 Resep dan Cara Membuat Telur Asin Berbagai Rasa, Enak dan Gampang! Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. Lagi pengen makan apa nih, Sobat Pesona? Makan rendang Padang dengan nasi hangat kayaknya cocok, nih! Nggak usah repot memasak, sekarang sudah banyak rendang kemasan yang bisa dipesan secara online. Rendang kemasan ini menyajikan variasi rendang padang yang siap santap. Jadi, Sobat Pesona enggak perlu lagi nunggu 7-8 jam di dapur untuk masak rendang. Oh iya, rendang Padang juga tak hanya berupa daging sapi lho, ada juga yang berisi paru, ayam, telur, udang, belut, atau cumi. Buat Sobat Pesona yang lagi tidak makan protein hewani, varian rendang kemasan juga ada yang terbuat dari protein nabati seperti jamur dan jengkol. Dijamin ramah buat vegetarian! Sudah enggak sabar mau cobain lezatnya rendang Padang yang mendunia? Jangan sampai salah pesan, lihat 6 rekomendasi rendang kemasan ini dulu yuk, Sobat Pesona! 1. Djago Rendang Sumber foto Pilihan rendang Padang dari Djago Rendang ini cukup banyak lho, Sobat Pesona! Ada rendang sapi, cumi, udang, ayam, paru, dan jengkol. Produsen rendang kemasan asal Bandung, Jawa Barat ini menawarkan versi mungil berukuran 250 gram yang cocok untuk dibawa bepergian. Kalau Sobat Pesona mau buat stok di kulkas selagi DiRumahAja, bisa pilih ukuran besar 1 kg. Nah, buat Sobat Pesona yang mau menyajikan rendangnya hangat-hangat, siapkan aja wajan atau panci yang diisi sedikit air lalu masukan rendangnya dan nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk rendangnya hingga panas merata dan rendang siap disantap! Lihat aneka produknya di sini! 2. Katuju Indonesia Sumber foto katuju_id Ini dia rendang kemasan yang sudah tak perlu diragukan, bahkan chef internasional Gordon Ramsay pun sudah mengakui kelezatan rendang dari Katuju Indonesia! Dibuat dari bahan-bahan pilihan dan menggunakan rempah-rempah lokal terbaik khas masakan Padang, serta langsung diproduksi di Tanah Minangkabau, Sumatra Barat, rendang Katuju Indonesia merupakan pilihan santapan yang tepat untuk Sobat Pesona. Selain varian rendang daging sapi, Katuju Indonesia juga punya produk unik, yakni Rendang Lokan! Lokan adalah sejenis kerang yang hidup di lumpur, rasanya lezat dan memiliki tekstur yang kenyal. Penasaran sama rasanya, Sobat Pesona? Pesan yuk, di Katuju Indonesia. 3. Omah Rendang Sumber foto omahrendang Sobat Pesona mau makan rendang padang dalam porsi sedikit? Bisa banget cobain produknya Omah Rendang. Rendang kemasan dari Omah Rendang tersedia dalam satu pouch seberat 225 gram berisi 3 sachet rendang terpisah. Sobat Pesona cukup buka 1 sachet saja untuk satu porsi makan, 2 sachet lainnya bisa disimpan selama 4 minggu dalam suhu ruang, 3 bulan di chiller hingga 1 tahun di dalam freezer. Varian rendangnya terdiri dari daging sapi, telur, paru, dan ayam. Tersedia juga rendang suwir berupa irisan daging sapi tipis-tipis yang lebih praktis lagi untuk dimakan. Yuk, segera pesan di Omah Rendang! 4. Rendang Ikosero Sumber foto randangikosero Sobat Pesona tahu kota apa yang disebut The City of Rendang DiIndonesiaAja? Ya, jawabannya Payakumbuh di Sumatra Barat. Rendang Ikosero adalah salah satu rendang kemasan yang diproduksi di Sentra Industri Kecil Menengah Rendang Payakumbuh. Di Sentra IKM, masakan rendang padang diproses dengan peralatan yang modern dan higienis sesuai standar operasional yang diterapkan. Ikosero menawarkan rendang sapi iris dalam kemasan pouch berukuran 250 gram. Setiap produk rendang kemasan bisa bertahan selama 14 bulan. Yuk Sobat Pesona, cari info pemesanannya di Rendang Ikosero! 5. Rendang Uninam Sumber foto rendang_uninam Sobat Pesona mau kirim hampers berisi rendang Padang? Coba deh tengok penawaran dari Rendang Uninam! Berpusat di Jakarta, Rendang Uninam punya aneka rendang kemasan yang cocok untuk dijadikan kado karena sudah dirangkai berupa hantaran cantik yang siap kirim! Rendang kemasan tersedia dalam berbagai ukuran mulai yang kecil seberat 150 gram, 350 gram, sampai yang besar berukuran 650 gram. Menu rendang padang unggulannya adalah rendang daging suwir dan rendang belut. Ada juga menu untuk vegetarian, yakni rendang daun singkong atau jamur. Rendang Uninam dibuat menggunakan bahan-bahan organik, tanpa MSG dan bahan pengawet, serta dimasak dengan tungku kayu, lho! Wah, lamak bana! Merapat langsung aja, ke Rendang Uninam! 6. Rendang Uni Tutie Sumber foto rendangunitutie Sekali-sekali Sobat Pesona musti cobain nih, variasi rendang padang bukan daging dari Rendang Uni Tutie! Iya, buat kamu penikmat jengkol, Uni Tutie punya rendang jengkol yang legit dan gurih,dan dijamin nagih! Sobat Pesona nggak perlu khawatir, sebab jengkolnya sudah diproses secara khusus, sehingga tidak berbau baik sebelum dan setelah disantap. Ada lagi rendang spesial kacang merah, yang terbuat dari biji kacang merah dibalut bumbu rendang tentunya! Sobat Pesona mau cicip-cicip dulu? Tersedia kok paket mini 120 gram. Kalau mau dimakan selagi hangat, rendang kemasan bisa direbus atau dikukus dahulu selama 10 menit, baru deh disajikan! Ayo, tunggu apalagi? Segera pesan langsung di Rendang Uni Tutie! Nah, Sobat Pesona itu dia rekomendasi rendang kemasan yang patut dicoba! Buktiin deh, bahwa kelezatan rendang padang khas Indonesia memang pantas diapresiasi sebagai yang terenak di dunia. Pastinya, kamu juga harus dukung terus produk lokal dengan BeliKreatifLokal dan pesan secara online aja! Demi kenyamanan bersama, tetap patuhi protokol kesehatan 6M dengan memakai masker, menjaga jarak, mencuci tangan, menjauhi kerumunan, mengurangi mobilitas, dan menghindari makan bersama. Satu hal lagi yang enggak kalah penting Sobat Pesona, yuk ikut vaksinasi segera demi melindungi orang-orang tercinta!